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Cremovo

7,00999,00

Quando il liquoroso supera la dimensione del vino e diventa dessert nascono le creme da gustare fredde al bicchiere oppure come ingrediente per dolci. Il Cremovo in particolare è ingrediente ideale per il tradizionale zabbaglione. Le creme nascono da una base di Marsala Fine a cui viene aggiunto l’aroma specifico.

Svuota
7,00-999,00

Descrizione

VITIGNO:

Grillo – Catarratto – Inzolia

GRADO ALCOLICO:

16% vol

RESIDUO ZUCCHERINO:

25%

VINIFICAZIONE:

Aggiunta al Marsala Fine D.O.C., invecchiato oltre sei mesi, di zucchero, alcool e aroma uovo

AFFINAMENTO:

In acciaio per almeno tre mesi

FORMATI:

Bottiglia da 75 cl, da 100 cl e da 200 cl

DURATA:

Se tenuto lontano da fonti di luce e di calora, può essere conservato per diversi anni

MODO DI CONSERVAZIONE:

Una volta aperta la bottiglia, se richiusa con il suo tappo a fungo e conservata in un posto asciutto, lontano da fonti di luce e di calore, si conserva bene per diversi mesi

ABBINAMENTI:

Ottimo ingrediente in cucina per la preparazione di zabaione e dolci

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