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Biancomandorla e Rossomandorla sono due vini aromatizzati, delicati, leggermente dolci. Dal profumo inebriante caratteristico degli uvaggi Nero D’Avola o Inzolia e dell’aromatizzazione alle mandorle.

Tradizionalmente serviti freschi come aperitivo o in abbinamento a dolci secchi.

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